Содержание Картофельный крахмал Мука Пшеничная мука Рисовая мука Гречневая мука Овсяная мука Мука аррорут Мука сорго Мука тапиоки Гуаровая и ксантановая камедь Загустители животного происхождения Можно ли заменить…
Питание
Содержание Как правильно пить водку Лучшие закуски к водке Соленья Лимон Рыба и морепродукты Икра Грибы и картошка Яйца Мясо и птица Сало Холодец Суп, борщ и пельмени…
Содержание История происхождения Из какого мяса делается буженина Как сделать буженину в домашних условиях Как мариновать мясо Подготавливаем мясо для запекания Правильно запекаем мясо Правильно подаем мясо Выбираем…
Содержание Что такое виски Закуски в зависимости от вида виски Односолодовое виски Солодовый виски Зерновой виски Купажированный виски Лучшие закуски к виски Какими напитками разбавляют виски С какими…
Содержание Что такое просекко История создания Как создают просекко: особенности и виды Как правильно пить С чем пьют просекко: сочетание с едой Отличие от шампанского и других игристых…
Содержание Основные правила сервировки стола Расположение тарелок Раскладываем столовые приборы Размещаем бокалы и стаканы Салфетки Как правильно расставлять блюда на столе Как украсить стол Большинство из нас предпочитает…
Содержание Как чистить креветки: тонкости и советы Как почистить замороженные креветки Как почистить свежие креветки Как почистить вареные креветки Чем можно почистить креветки Специальным ножом Щипцами для чистки…
Содержание Инструменты для работы с мастикой Украшение торта мастикой Подготовка Раскатывание Нанесение на торт Покраска мастики Фигурки из мастики Советы по работе с мастикой Медовик «Маша и медведи»…
Успех любого кафе или ресторана напрямую зависит от качества используемого оборудования. Каждый элемент, от плиты до кофемашины, играет ключевую роль в работе заведения, влияя на скорость обслуживания, вкус…
Содержание Классический способ с использованием кухонного ножа Способ почистить ананас без ножа Экзотический способ почистить ананас Разбор ананаса на кусочки Чистка ананаса при помощи слайсера Как можно использовать…